Полезные статьи

Как правильно замораживать чёрную икру

Лучше этого не делать, но если нет выхода, важно соблюдать определённые правила.

Подробнее
Заморозка чёрной икры. Как холод влияет на качество продукта

Чёрная икра - достаточно дорогой продукт. Следует знать несколько правил её хранения, чтобы не разочароваться в испорченном деликатесе.

Подробнее
Кому не следует употреблять в пищу икру

Несмотря на то, что сама икра не вызывает аллергических реакций, соль и консерванты, используемые при её производстве, могут оказаться опасны при некоторых заболеваниях.

Подробнее
Отличия натуральной икры от искусственной, признаки некачественного товара

Главным критерием, позволяющим купить качественную натуральную икру, является выбор проверенного поставщика, который уже успел зарекомендовать себя на рынке с лучшей стороны.

Подробнее
Виды красной икры и советы по выбору качественного продукта

Соблюдайте некоторые правила при выборе красной икры, и она станет ярким дополнением праздничного стола.

Подробнее
Разновидности чёрной икры. Каким бывает полезный деликатес?

Не все знают, но существует несколько способов посола чёрной икры.

Подробнее