Пицца с томатами, кальмарами и креветками
Вам потребуется:
Кальмары – 150 г,
Креветки – 200 г,
Помидоры – 400 г,
Тесто для пиццы – 400 г,
Петрушка – 50 г,
Чеснок – 2 зубчика,
Оливковое масло – 3 ст. л.,
Сыр – по вкусу,
Соль – по вкусу,
Чёрный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Пропускаем помидоры через сетку с отверстиями среднего размера, оставляем только мякоть.
- Чистим кальмаров от кожицы и тщательно промываем. Нарезаем филе тонкими кольцами и просушиваем.
- Раскатываем тесто для пиццы диаметром 25 см.
- На раскатанное тесто наносим слой томатной пасты, а сверху раскладываем креветки и кольца кальмаров.
- Посыпаем измельчённым чесноком, петрушкой, солим и перчим по вкусу, а также добавляем оливкового масла.
- Посыпаем сверху предварительно натёртым на тёрке сыром.
- Запекаем в духовке до появления золотистой корочки (примерно 20 минут при температуре 180-200 °С).
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://eda.ru/
